西红柿的营养价值有多高

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　　西红柿对于男性的生殖保健具有较好的保健作用，因此平时应当适当多食用一些西红柿。

　　西红柿是蔬菜中比较健康的。西红柿中含大量维生素C，每100克西红柿中含有20-30毫克维生素C。维生素C有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用。研究证实：西红柿可保护前列腺，因此男性朋友应该多吃西红柿。

　　西红柿保护前列腺

　　西红柿保护前列腺。西红柿红素可清除前列腺中的自由基，保护前列腺组织。这种自然类胡萝卜素主要存在于西红柿、西瓜、葡萄柚等红色食品中，一个成年人天天食用100―200克番茄，就能满足身体对番茄红素的需要，而熟番茄更轻易被人体充分吸收。

　　哈佛大学在1995年曾发表了一份针对4.7万人长期追踪的报告。报告中指出，每周吃10份以上番茄的人，患前列腺癌的几率比一般人少了45%。所以，天天至少吃一个番茄是男人不错的选择。

　男性必知：食用西红柿四不宜

　　一、不宜长时高温加热，因番茄红素遇光、热和氧气轻易分解，失往保健作用。因此，烹调时应避免长时间高温加热。

　　二、不宜生吃，尤其是脾胃虚冷的男性。番茄忌与石榴同食。番茄忌与虾蟹类同食，番茄富含维生素C，与大虾通吃，会天生砒霜，有剧毒。

　　三、不宜空腹吃，空腹时胃酸分泌量增多，因番茄所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块状物，食之往往引起腹痛，造成胃不适、胃胀痛。

　　四、不宜吃未成熟的青色番茄，因含有毒的龙葵碱。食用未成熟的青色番茄，会感到苦涩，多吃了，严重的可导致中毒，出现头晕、恶心、周身不适、呕吐及全身疲乏等症状，严重的还会发生生命危险。