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上午跟几个女性朋友说起美容保养的一些方法,让我想起了红枣,红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸,富含铁元素和维生素等丰富的营养成份。
红枣,又名大枣、大红枣。自古以来就被列为“五果”(桃子、李子、梅、杏、大枣)之一,历史悠久。红枣为温带作物,适应性强。
红枣的功能:
1.枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质;
2.经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少;
3.枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的;
4.对病后体虚的人也有良好的滋补作用;
5.枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效;
6.枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
红枣虽好,吃多了会胀气,因此应注意控制食量。也有些人群是不适宜多吃或不适宜吃的,如糖尿病人最好少食用,因含糖量太高;湿热重、舌苔黄的人不宜食用。
:lol :lol 接下来我还会介绍一些有关红枣的吃法和它的一些作用,要多留意南昌论坛的其它版块哦。 |
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