生活窍门

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生活窍门1：白酒加棉花可防奶粉变质
取一团脱脂棉，洒上几滴白酒，塞在奶粉袋的开口处，然后用绳子将袋口连同棉花一道扎紧，用这种方法避免奶粉变质效果非常好。
生活窍门2：鱼刺卡喉含服维生素C片
细小的鱼刺卡住喉咙怎么办呢？可以取一片维生素C片，然后含服，并慢慢咽下，数分钟后，鱼刺就会软化。
生活窍门3：用柠檬水浸泡减少莲菜营养损耗
在加工时，莲菜很容易变黑，而其营养也在损耗。怎么才能保留莲菜的营养呢？这里有一个小窍门：先取一盆清水，切半个柠檬，将柠檬汁挤入水中，再在水中加5克盐、一片维生素C片，最后将莲菜切段（片）浸入盆中，10分钟后取出。经过如此处理的莲菜不仅不会变黑，还能减少营养损耗。
生活窍门4：用锡纸包裹避免洋葱发芽
洋葱保存不当，很容易发芽，正确的存放方法是将洋葱挂在通风且没有阳光直射的地方。常温下，只要用锡纸包裹洋葱，也不用担心洋葱发芽。
生活窍门5：白菜叶包韭菜使韭菜不干不烂
取两片大白菜叶将吃不完的韭菜包裹严实，能减少水分蒸发，使韭菜不干不烂。另外，也可以用纸将没有沾水的韭菜包起来，然后装进塑料袋中，放在冰箱中冷藏，韭菜能保存一周左右。
生活窍门6：别用樟脑丸保存衣物
在存放衣物时，有些人为了预防虫蛀，习惯在衣柜里放几粒卫生球或樟脑丸。这虽然能达到驱虫的目的，但不利于人体健康。
卫生球和合成樟脑丸的主要成分是萘，有的还加入了少量的二氯化苯。它们虽然具有很强的杀虫防蛀作用，但也有一定的毒性。科学研究表明，萘会干扰红细胞的氧化还原过程，破坏红细胞和细胞膜，导致急性溶血性贫血，严重者还可能发生核黄疸，萘还会引起中毒性肝炎和肝脏肥大等疾病。此外，萘和二氯化苯都会引起头晕、头痛、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等中毒症状。
生活窍门7：玉米煲汤加点大豆
玉米在谷类 中 含 糖 量较高，因此把玉米放到排骨汤或者鸡汤里煮着吃，不仅自身营养不会丢失，还能减弱肉的油腻感。
大豆蛋白质含赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸较丰富，前两种氨基酸是谷类粮食中普遍缺乏的必需氨基酸，后一种在玉米中尤其缺乏，所以，大豆与玉米等混合食用，能大大提高蛋白质的生物效价。
生活窍门8：不能用饮料瓶装醋
饮料瓶多数是由聚乙烯或聚丙烯及多种有机溶剂制成的。用空饮料瓶装醋，聚乙烯受到酸性物质腐蚀会慢慢溶解，并释放出有机溶剂，对人体造成危害。