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早餐至少包含三大类食物

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发表于 2012-7-9 16:32:21 | 显示全部楼层 |阅读模式

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   早餐是一天中最重要的一餐,吃营养充足的早餐,不仅有益于现在的健康,而且有益于将来的健康。营养健康的早餐应该包括丰富的优质蛋白质、各种矿物质和维生素(维生素食品)。具体操作时有一个重要指标,就是要包含碳水化合物(如馒头,米饭,面条,饼,面包,稀饭),蛋白质(如蛋类,三文鱼,豆腐等),早餐奶,当然,如果能再加上些蔬菜(蔬菜食品),水果(水果食品)就更均衡了。
  最合理的早餐框架应包括以下三类食物:
  第一类,碳水化合物含量丰富的粮谷类(谷类食品)食品,如面包、馒头、花卷、豆包、米粥、面条、麦片、包子、馄饨、饼干等;碳水化合物是血液中葡萄(葡萄食品)糖的主要来源,是大脑所需能源最直接的、最快捷也是最清洁的供应者,是营养早餐不可缺少的。
  第二类,蛋白质含量丰富的食品,如牛奶、酸奶、鸡蛋、咸鸭蛋、豆浆、火腿、肉类等;如果早餐只有第一类食品,没有第二类食品(富含蛋白质),那么血液中葡萄糖浓度会很快下降,失去后劲,也就是说还没到中午,葡萄糖就被消耗殆尽,所以,早餐只吃面包、馒头、稀饭等粮食类食品是不充分的。
  然而摄入过量蛋白质,又会增加内脏器官,如肾脏的代谢压力(压力食品)。乳清蛋白是易消化(消化食品)的优盛京白癜风质蛋白,对补充蛋白质来说能达到事半功倍的效果。
  第三类,维生素和矿物质含量丰富的新鲜蔬菜、水果或果汁等。是对早餐质量的提升,在方便早餐中配以蔬菜或水果,更有利于营养平衡。




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发表于 2012-7-10 10:37:42 | 显示全部楼层
呵呵 还不错的呢!!!来看看啊
发表于 2012-7-10 11:41:36 | 显示全部楼层
早上没吃早餐
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