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[转载] 夏季水果 吃之有道

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发表于 2012-6-28 18:37:28 | 显示全部楼层 |阅读模式

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  指导专家:时下正是各种新鲜水果大量上市的季南昌论坛挂号节,很多人利用这一季节大补水果,更有不少追求“瘦身”的年轻人开始把水果当“饭”来吃。然而,有关专家指出,水果虽好,但“吃之有道”,每一种水果的营养价值和药用价值各不相同,在夏天有针对性地选食水果,才能达到滋生养体的功效。

  西瓜:清热解暑又利尿

  又是西瓜上市的时候,炎热夏日吃上几口西瓜可消除暑气。西瓜含有多种维生素,例如维生素A、B、C、蛋白质、多种矿物质,果糖、苹果酸含量极为丰富,含水量高达
北京男科医院96.6%,在所有瓜果中名列第一,有“夏季瓜果之王”之美誉。

  我国民间有句谚语:“暑天几块瓜,药剂不用抓”.说明夏季最适宜吃西瓜。西瓜有清热解暑、利小便、降血压的功效,对高热口渴、暑热多汗、肾炎尿少、高血压等有一定的辅助疗效。

  西瓜
南昌论坛包皮中的瓜瓤、瓜皮和瓜子都可做药。将西瓜皮切成丝或薄片,入锅加水煮沸,下番茄、鸡蛋及作料,就成为具有消暑利尿作用的汤;西瓜皮中医称之为“西瓜翠衣”,性味甘凉,是治疗咽喉肿痛的良药。




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