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医疗器械招商网称米饭不是你想的那么简单
在“吃饭问题”的认识和理解上，目前中国市民普遍存在四大误区。
误区1：“米饭仅仅为了撑饱肚子”
根据国际权威的营养膳食金字塔显示，维持人体正常活动的重要能量来源——是来源于米饭，而不是肉，我们应该遵循人体饮食的金字塔结构。从营养、健康学的角度看，大米饭每天为人体提供27%的热能、20%的蛋白质、3%的脂肪，米饭对人体具有重要的营养和养生价值。
误区2：“营养在菜，而不在米饭”
虽然鱼、肉、菜等含有营养物质，但没有米饭作为运输碳水化合物的载体，再多的营养也是吸收不了，吃再多的菜，也只是食物和营养的浪费。也正是这个原因，目前我国儿童的肥胖问题与成年人的高血脂、高血压问题日趋严重，“多吃饭少吃饭”的错误观念严重影响了中国人的身体健康。
误区3：“想减肥就不应该吃饭”
很多人错误的认为想减肥就应该少吃甚至不吃米饭，实际上米饭并不会直接导致长胖，因为米饭中含有膳食纤维，这种营养成分可以降低血浆胆固醇，改善血糖生成反应；改善大肠功能；预防肥胖是膳食纤维的功能之一。
让我们记住这句话：米饭转化为能量，而不是脂肪！
误区4：“米饭不好吃是米的问题，而不是饭煲的问题”
当下的有钱人，要吃好的米饭，就去买好的大米，这种做法不完全正确，因为除了米种，米饭的烹饪工具也是影响米饭口感的非常重要一个影响因素。随着对米饭烹煮工艺的不断研究，专家通过智能电饭煲已能控制米饭的口感、色泽、香气、滋味、形态，从而完全掌握米饭的口感！ idgww0011 |
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发表于 2010-4-23 09:33:13