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[原创] 炎炎夏日来一场葡萄美酒的清凉邂逅

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发表于 2012-6-14 21:19:43 | 显示全部楼层 |阅读模式

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酷热难当的炎夏悄然来临,有人纵身跃入泳池追寻一丝凉意,有人躲在空调屋里不愿动弹,还有人开怀举杯豪饮着冰镇啤酒,沁凉心脾。可你曾否在炎炎夏日尝试过冰饮干白?那一缕清爽的香气和细腻的口感,才是绝对的应景良品。
干白的最佳的品饮温度在10度左右,你可以将干白放到冰桶中,或是提前两小时放到冰箱冷藏室。这样的干白别有一番风味,清凉的口感让人通体舒畅,仿佛置身于凉风习习的海边,内心宽广。细细品味,口中萦绕着馥郁的水果香气,冲击着我们的味蕾,引发对大自然的无限遐想,多彩而绚烂。轻饮一口,活跃的酸味充满口中,不仅可以消除疲劳,还会让您胃口大开,即使在炎炎夏日食欲不振的时候也能让餐桌上的美味变得生动起来。轻柔的口味,配合清凉适饮的温度,正是我们在夏天所追求的愉悦,亦是聚餐用酒的绝佳之选。

干白的“最佳拍档”——海鲜
好友相聚,自然少不了美食,夏日可以相约去海边,享受海鲜美味的同时,各自斟上一小杯刚从冰桶中取出的长城桑干酒庄珍藏级雷司令干白,是多么惬意美好的事。轻轻摇动酒杯,那或清纯、或浓郁的酒香从杯底泛起,释放出层出不穷的幽香,有桃、青苹果、西柚等各种水果的香气,有笼罩着淡雅的槐花、紫罗兰或柠檬的香雾,营造出舒适的就餐氛围。谈笑风生间,那些“壳红肉厚的小龙虾”、“肉质饱满的香辣蟹”早已与清香可口的长城雷司令干白珠联璧合,让人大快朵颐。餐后再搭配一小块芝士奶油蛋糕,入口之后,闭上双眼,香甜的液体似乎开始与口腔内的芝士共舞,真是别有一番风味。

吃海鲜饮用干白,除了美味爽口以外,还具有保健作用。白葡萄酒中的“苯酚”类化合物有强大的杀菌作用,可以消除海鲜里的细菌,保护肠胃。长城桑干酒庄珍藏级雷司令干白,选用百分百的雷司令葡萄酿造,由于葡萄是温性水果,使得葡萄酒对于海鲜的寒性起到平衡中和的作用。
在夕阳余晖映衬的傍晚时分,徐徐热气还未散去,如果来一杯清凉爽口的干白,品酸甜,闻果香,陶醉于自我的小世界里,是否连这样的想象都很惬意?张开嘴间的沉默,饮下那一线冰冻的琼浆,与干白来一场清凉的邂逅吧。




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发表于 2012-6-18 13:05:01 | 显示全部楼层
女士适当喝点葡萄酒挺好的!!
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