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[原创] 新年推荐四款最in的“非法”葡萄酒(图)

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发表于 2012-1-16 16:18:26 | 显示全部楼层 |阅读模式

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新年意味着各种聚会,葡萄酒——这个party的精灵,一定是不可或缺的。市场上纷繁复杂的品牌,外行难免hold不住,那么如何去挑选?如何去鉴别?有木有品质又好,又fashion又in的葡萄酒呢?答案是肯定的。
说起葡萄酒,如果你只知道法国波尔多、拉菲、拉图的话,那你实在太out了。除法国之外还有很多顶级的葡萄酒庄(包括中国),他们从葡萄的品质、酿造工艺,再到口感,都可以与法国顶级酒庄相抗衡,其酒的性价比不言而喻。下面向大家推荐四款新年最in的“非法”葡萄酒:
1、        Tarapaca Black Label Cabernet Sauvignon

此款红蔓庄园黑牌特级珍藏葡萄酒由100% Cabernet Sauvignon品种酿造,是当地传统酿酒文化的代表作。它酒体厚实,单宁滑顺,散发出浓郁而复杂的香味,成熟红色浆果(黑莓、黑加仑、草莓)混合着浓郁香色,皮革,巧克力,烟草的香气并带有矿石的色泽。它所在的红蔓庄园是智利最传统最有经验的酒庄之一。近些年来,红蔓酒庄已经发展成在国际具有极强声望及成就的葡萄酒品牌,并已成为智利优质葡萄酒杰出的代表。

2、Grüner Veltliner

我非常喜欢以奥地利的绿斐特丽娜Grüner Veltliner葡萄酒,这款酒酒体轻盈、酸度低,同时含有一股淡淡的白胡椒味。该种葡萄酒以其在配菜方面的灵活性而闻名,甚至是跟芦笋以及朝鲜蓟都能搭配的起来。现今,绿斐特丽娜葡萄酒已越来越为人们所知。对于那些有猎奇心理的人来说,绿斐特丽娜葡萄酒可以说是个好选择。

3、凯富至尊巴罗萨设拉子红葡萄酒

凯富至尊巴罗萨设拉子红葡萄酒产自澳大利亚南部,推荐他的原因是该款酒在历次的专业评分都很高,它所在的凯富庄园被澳洲著名酒评家James Halliday评为澳洲5星酒庄。它酒体饱满圆润有层次,散发深色水果和香料的气息,并带有一丝微微炙烤的橡木香气,舌间体现完美的设拉子口感,单宁结构完整,回味持久有层次。在法国橡木桶和美国橡木桶中陈酿18个月,有陈年潜质。是澳洲不可多得的一款美酒啊!

4、乡都拉菲特

说到国产葡萄酒,新疆的乡都是我个人最喜欢的酒堡(没有之一)。它是很扎实的一家企业,追求品质却不张扬,13年驻守荒漠,只为不枉费这天赐的“水、土、光、热、气”,葡萄的优质无可挑剔,不仅如此,乡都拥有全国最大的自有连片葡萄园——七个星葡萄基地,实属不易!乡都拉菲特这款酒采用赤霞珠、蛇龙珠等名贵酿酒葡萄精心酿制。酒体呈深石榴红色,明亮而优雅,具有悦人的醋栗、黑加仑香气,单宁细腻柔和,口感稳定充盈,酒体丰厚圆润,入口余味悠长,具有法国顶级庄园葡萄酒的高贵气质。




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