鹌鹑蛋烧五花肉

快乐

原料:鹌鹑蛋50个,五花肉500克,生姜1小块,大蒜头2小瓣，干辣椒少许,盐,酱油，料酒少许
做法:把鹌鹑蛋煮熟剥壳，五花肉切好待用。锅内放油适量烧至五成热,把剥好的鹌鹑蛋放入油锅内炸至金黄色放入盘子中待用,把切好的五花肉放入油锅中炸,把五花里的油稍微炸干些，把锅内的油沥干。把炸好的鹌鹑蛋和肉放在一起，放入料酒,待料酒烧干后,放入大蒜头、生姜、干辣椒，酱油翻炒几次,放入水先用高火后改小火慢慢炖至肉烂(如果好急,就不用放水。直接放入高压锅内焖六分钟)。
特点:肥而不腻,营养丰富，老少皆宜

缺点:吃了一次就计划下次什么时候再吃。

美好的一天

估计一定很好吃啊，楼主上图就更好了

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下次我上图啊，保证色香味俱全，，