姜汁藕片

快乐 · 发表于 2011-11-20 19:34:35

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原料:嫩藕500克,姜末20克,白糖、白醋、盐

制法:藕洗净，去皮、削皮,放入清水中,泡约10分钟，洗净沥水。
姜么、白糖、白醋挑成汁。藕片放沸水中烫一下，捞起装盘,撒少许盐,拌匀，倒入卤汁。
特点:洁白、香辣、酸甜、脆嫩

湖北微崽 · 发表于 2011-11-21 12:04:30

恩恩，学习了。。。

快乐 · 发表于 2011-11-21 12:19:13

嘿嘿、味道不错吧!

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