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很多人都有早上一杯牛奶晚上睡前一杯牛奶的习惯，但是很多人的早餐都只是简单地牛奶加鸡蛋就完了，甚至有的人直接就喝杯牛奶当早饭了。其实这种做法大错特错。牛奶很有营养，可是喝的方式不同人们对牛奶中营养的吸收也不尽相同，甚至饮用方式不当还会引起食物中毒。关于牛奶你又知道多少呢？让养生专家教你喝牛奶更健康吧。
教你怎样喝牛奶更健康
一、不要空腹喝牛奶
因为空腹时牛奶在胃内停留时间短，会影响牛奶的消化吸收。喝牛奶前，最好先吃点馒头面包之类的谷类食品，可以促进牛奶的吸收，或边吃食物边饮用，也可利于营养成分的吸收。
二、肠胃功能弱的人喝牛奶应少量多次
少量多次饮用，让牛奶与唾液充分混合。如果大口大口地喝，牛奶便直接进入胃里与酸性胃液发生反应，牛奶中的蛋白质与脂肪就会结成块状，不易为人体消化，还会出现腹泻与不适。
三、不要与抑制钙吸收的食物同食
喝牛奶的同食不要混合果汁等酸性饮料，也不要与茶水、巧克力、菠菜等同食。喝牛奶也能同食服药，因为牛奶会阻碍药性发挥。
养生专家更建议，对于失眠的人来说牛奶也是一个黄金保健品哦，晚上睡前喝一杯牛奶有安神的作用，能促进睡眠，喝的时候最好配上几块饼干。青少年、儿童喝牛奶的最佳时间是晚上临睡前。 |
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发表于 2012-11-23 09:43:37