营养与午睡和视力的关系

小哈

　午睡是因为血糖波动，实际上睡午觉的人是亚健康的表现。眼睛由于和营养有很大的关系，睡午觉对眼睛其实没有影响。只要你在白天不睡午觉，你每工作二十分钟花两分钟甚至几十秒的时间，看6米以外的东西看看就可以了。

　　具体来讲，中国人戴眼镜的问题，实际上大家的近视率是世界上数一数二的，而不仅是大陆也包括台湾，从学生到精英人士，从低层到高层都有这个问题。中国人多近视的原因包括这也跟饮食习惯有很大的问题，又讲眼睛的营养，眼睛是生物体，它调节的时候需要眼睛肌肉的弹性。

　　尤其是学生，小学生更严重，儿童是手中无糖心中就慌，他们摄入的糖更多。糖很粘，可以把身体里胶原蛋白粘在一起，使肌肉失去弹性，当眼睛肌肉失去弹性的时候，就会产生近视，因为无法调节远距离。

　　所以摄入大量的米面之后，导致眼睛糖化有余。另一方面营养不足，眼睛最需要的是三种营养，第一在维生素里是维生素A，这个东西大部分是含在动物类的食品中，如果是含在胡萝卜，你只吃胡萝卜也消化不了，(维生素A)必须和脂肪结合，不融于水。换句话说(无脂肪)素食吸收不了维生素A。第二，矿物质里面有一种硒元素，大部分是分布在眼睛里面，动物里面鹰的眼睛最好，鹰眼里含硒的量是人眼的一百倍，含硒的食品是动物类的食品、海鲜和粗粮。

　　最后，一个非常重要的营养就是脂肪酸，眼睛里有油就是DHA，主要含在深海鱼、核桃、亚麻子、亚麻油里，但是DHA它好，但它容易破坏，因为它是多不饱和脂肪酸，所以不能加工太多，也不能温度太高。经常吃鱼也是炸一下，就把它炸的七七八八的，要不就是你没吃到这个鱼，要么这个鱼的吃法有问题，最后也摄入不了DHA。