永康哪里有湿米粉米线，要那种大米做的朔料不能太多的，我是做南昌拌粉的急需要

gasdh373 · 发表于 2014-6-12 21:35:00

请帮这位来到南昌知道栏目的网友解答此问题,谢谢!

gasdh373 · 发表于 2014-6-12 21:44:00

永康？金华下面的县级市？拜托，这是瑞金吧。

醉宿花丛 · 发表于 2014-6-12 23:53:00

米粉还有加朔料的

流光的_那人 · 发表于 2014-6-13 00:12:00

0.0.

baobei198325 · 发表于 2014-6-13 01:14:00

顾名思义，菠萝饭以菠萝和糯米为主料。其中，菠萝应该既不太熟，也不太生，外观以2/3黄，1/3绿为最佳;糯米则以上等紫糯米为最佳。
制作时，先将糯米上笼蒸成糯米饭备用，再将菠萝顺钉部切开做盖，挖出菠萝肉备用，留下约0.5厘米厚的外壳，上笼蒸15分钟左右。然后将挖出的菠萝肉切碎(越碎越好)，与蒸熟的糯米饭搅拌，撒少许白糖，拌匀后放进菠萝内，盖上盖，再上笼蒸15分钟左右即可。
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