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雨霖给你介绍“猪”的功效

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发表于 2009-4-7 19:50:41 | 显示全部楼层 |阅读模式

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已经好长时间没在这边发帖了,今天就说说我们常吃到的:猪。
猪除了好吃之外还有好多药用效果,就雨霖给你介绍一下猪吧。

    历代医家认为:“猪,为用最多,惟肉不宜多食,令人暴肥,盖虚肌所致也。”病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者,皆可用之作营养滋补之品。猪肉比较健康的吃法:将猪肉经长时间炖煮后,脂肪会减少30-50%,不饱和脂肪酸增加,而胆固醇含量大大降低。

     猪肉
     中国人民生活中的主要肉类食品猪肉,但常吃猪肉容易肥胖,所以身体比较胖的朋友还是少吃为妙,猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。
     猪肝
  能养血补肝,明目去翳,患夜盲、目暗、浮肿、萎黄等疾病者可常食之。
  猪皮
  性味甘凉,含有胶质成分,能营养肌肤,将猪皮煮熟成冻子食之,能使人皮肤光洁细腻。
  猪胰
  若治白癜风,可用猪胰1具,酒浸一小时,饭上蒸熟食用。
  猪蹄
  性味甘咸平,有补血、通乳、托疮的作用,可用于产后乳少、痈疽、疮毒等症。




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