准确估算客人数量和桌数

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　　专家支招帮你节省婚宴开销!
　　导读：现在婚礼陷阱有很多，如何才能帮你节省婚礼开支呢，现在就让郑州丽致龙小编来告诉你！
　　今天郑州丽致龙小编为大家推荐专家支招帮你节省婚宴开销，看看多位婚礼专家总结出10条节省婚宴开销的实用妙招，招招都为你省钱。
　　一、结婚不扎堆，淡季摆酒席
　　淡季摆酒席是节省婚宴最实在的办法，通常酒店的餐标会随着结婚旺季的到来而水涨船高，有的酒店在整体的餐标上没有提高，但是赠送的配套服务却无形中减少了，而在淡季譬如1、3、7、8、11、12月份酒店的餐标、酒水、场地和服务价格都会推出相应的优惠和折扣，比如旺季需要三千元的餐标在淡季可能会节省一、二百元钱，同时还能获得更多赠送的服务，一场婚宴在十桌至二十桌，那就可以省下几千元钱。
　　二、考察酒店性价比，细节服务让婚礼升值
　　很多酒店都有与婚庆相关的配套服务。比如说签到台、香槟塔、专业灯光、音响等等，还有的酒店会免费提供专业设备和人员的服务，不要小看这些项目，如果这些项目另外请人服务，又将增加一笔花销，因此选择性价比高的酒店是省钱的秘诀。
　　三、货比三家，预订酒店要先下手为强
　　各家饭店在促销上所做的各种不同服务、包装，大体上都是婚宴所需物品，如签名绸、礼簿、炮烛、喜糖等，更进一步在布置方面如礼堂的拱门、八仙桌、鲜花、汽球等。至于再丰富一点的还有当夜蜜月套房免费住宿、加上蜜月早餐、香槟、水果、鲜花等。细心一点的准新人可能还会注意到更多：如停车优惠、水酒折扣或是礼车接送等。诸如此类的项目很多，新们货比三家总是没错的。
　　四、菜肴有讲究，树立新式婚宴观念
　　近几年自助式婚宴悄然间受到众多时尚新人的欢迎，不仅是因为自助式婚宴方便自由，有新意，更因为自助餐可以有效避免浪费，这样就在无形中省去了一笔金钱。如果你们是在无法改变根深蒂固的传统婚宴观念的话，建议你在菜肴上做文章，现代婚宴不再讲究大鱼大肉、杯盘狼藉，吃得开心吃得舒服才是最完美的。
　　五、一场婚礼两步走，夜宴帮你省钱
　　在西方国家，婚礼大多是两段式：宣誓仪式和晚间的宴会，仪式和婚宴在空间上和时间上都是分开的，通常在晚间举办宴会，也有人就在宣誓地点举办室外自助餐会。现在国内很多酒店也开始利用小花园来承办这样的室外婚礼。如果把婚礼仪式部份和宴会部分分开来看，都是很完美、很具有国际水准的，最重要的是会省钱，目前上海的很多酒店都推出晚间婚宴的优惠服务，算一算，还是夜宴省钱。
　　六、婚宴有亮点，求精不求全
　　很多新人的婚宴预算很有限，但是却想打造出很多亮点，其结果只能是没有亮点，就这个问题。在婚宴方面，有限的预算必然不能像高投入婚宴那样亮点缤纷，比如说在菜肴上，你可以选择以海鲜做主打亮点，或是以某个菜肴为中心推出一个大的亮点，千万不能什么都想有，那样的结果只能让客人们感觉你的婚宴很没有品味；在婚桌的装饰上，如果你的预算很有限，建议只在婚桌中心区域做出突出的装饰，这样更易于看到亮点。
　　七、准确估算客人数量和桌数
　　计算喜宴桌数是新人最头疼的一件事，订多了浪费，订少了客人没地方坐，又非常失礼。一般来说，新人可以依照放出的请柬打八到八点五折来计算，比如说发了三百张，到场的客人大约就是二百四十人到二百五十五人左右。
　　不过如果新人的朋友都是以团体计算，比如说上学时曾经是某社团成员，或是教友之类的，因为有团体力量及感情，客人出席率会比较高，可以打九折计算。而如果发的帖子都是给小学同学、以前的同事、或是很久不联络的朋友，大概就要打到七折了。
　　八、自带酒水，烟酒糖果开销要胸中有数
　　现在很多酒店都允许自带酒水，一般会收取一定的开瓶费，也有的会收取15%左右的服务费，实际上即使酒店方收取所谓的开瓶费和服务费，自带酒水还是要相对省钱的，酒店提供的酒水进过多重途径和包装，价格自然要高于市场价，自带酒水更容易控制数量和价钱。
　　九、付款方式大有学问
　　付款方式也是新人省钱的一个窍门，能用信用卡或支票的就绝对不付现金，因为婚宴收入要到结婚当天才出现，之前的准备工作如果不刷卡，势必得再准备一笔周转资金；若是使用支票，最好也和店家商量将兑现时间能挪到婚礼后。
　　十、签订合同，保障权益就是最大的节省
　　预定酒店婚宴切记签订服务合同，并且确定合同是经过工商部门确认的，而非酒店单方面推出的合约，在签订合同时要把口头商定的服务细则在合同中写明。