校园周边流动摊点卫生状况堪忧

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一到开学，校园周边的一些流动摊贩也活跃起来了。连日来，记者走访了市内一些中小学，发现只要临近放学时间，学校门口便摊贩云集，小吃、零食应有尽有。然而，这些流动餐饮摊点简陋的设备、恶劣的卫生条件令人揪心。

    学生紧挨垃圾车吃烧烤

    9月13日下午5时许，记者在北京西路师大附中门口看到，一些流动摊贩聚集在一辆装着大半车垃圾、弥散着刺鼻臭味的垃圾清洁车旁，热火朝天地向学生们兜售各式零食。“往东航大酒店方向的车流较大，摊贩们只能聚集在学校大门的一头，位置有限，垃圾车边是最好的‘码头’。”一位市民说。

    记者看到，一辆烧烤车的摊主可能觉得清洁车有碍她“占据”的“有利位置”，于是放下手中正摆弄的烧烤，和搭档一起用力将清洁车推开了几步，然后在未擦拭双手的情况下，继续摆弄烧烤串。不一会儿，紧靠垃圾清洁车旁的摊位上升腾起烤肉串的浓香，渐渐掩盖了垃圾车的臭味，吸引了不少学生来光顾，“来串鱼丸”、“鸡柳两份，多点辣椒”之类的声音此起彼伏……

    无骨鸡柳、烤鸡翅、酱香肉饼……9月17日中午，记者在民德路南昌三中门口看到，三中门口往象山路方向十步内就有三个流动餐饮摊点。由于民德路上通行车辆密集，这些流动餐饮摊点被汽车排放出的尾气完全笼罩。为抢占有利地形，有的摊点直接靠近地铁围挡，有的摊点直接摆在废弃的高压架下。一阵风刮过，飞扬的沙尘便在餐饮摊点上覆盖了薄薄的一层。但是，这似乎都抵挡不住学生们的“食欲”，放学的人流在餐饮摊前短暂停留后，有三分之一的学生手里多了份食物。

    有色塑料袋盛装食品、刚接了钞票的手又去揉面粉、调味瓶盖子敞开、成品食物无遮无挡苍蝇扎堆……在右营街、邮政路、叠山路一些学校周边的流动餐饮摊点，也都存在令人堪忧的卫生问题。

    半数以上家长担心饮食安全

    记者随机采访了学生和家长各20位， 发现90%的家长很关注或比较关注学校周边食品安全。对于孩子在学校周边吃小食品，85%的家长态度是坚决制止；也有家长表示，虽然不主张，但管不住孩子。当孩子遇到不安全食品侵害时，只有20%的人会向相关部门投诉，多数人选择与经营者交涉。另外，60%的家长认为流动摊贩最容易存在食品安全隐患。家长们最想让孩子知晓的是安全饮食知识，其次才是食品营养知识。相对家长，学生们的回答也很统一。80%的人表示会因为嘴馋买摊点上的小食品吃。

    在右营街小学门口，市民张伟对记者说：“我很反对孩子买流动摊点上的食物吃，怕小孩子乱吃东西生病，所以我每天尽量带点水果之类的干净食品来接孩子放学。”

    “为什么这些小摊点没人来管管？听说南昌要允许一部分摊点在一定区域合法营业，现在不知进展如何？如果他们是合法营业，餐饮卫生应该得到有效监管啊！”市民陈超提出疑问。

    应尽快设置疏导点规范经营

    对于校园周边餐饮摊点卫生状况堪忧的问题，相关职能部门一直在探求解决的途径。今年8月，省政府办公厅下发《关于加强食品生产加工小作坊和食品摊贩监督管理工作的意见》，我市正在贯彻执行。《意见》明确了流动摊贩的管理职能部门：“食品流动摊贩由城市管理部门负责对其占道经营进行审批,并依据其经营食品种类通报辖区内食品药品监管部门或工商部门，分别负责对经营餐饮类、非餐饮类食品的流动摊贩监管并备案登记。对未经审批违章占道经营食品摊贩，依法由城市管理等部门负责取缔。”具体而言，发放了摊位证的摊点由药监部门监管其卫生问题，而没有摊位证的摊点则由城管执法部门取缔。

    据业内人士透露，目前我市流动食品摊点还没有发放摊位证，即全部属于取缔范畴。“设置疏导点，发放摊位证是当务之急。”业内人士分析，就目前现状看，开展疏导点具体执行很难，原因无外乎摊主思想观念、老城区场地局限、市民意愿等。业内人士呼吁，南昌应高位推进流动餐饮摊位疏导点这项工作。毕竟单靠城管执法一家取缔，难度很大。而记者从市城管委获悉，该项工作正在加紧研究推进之中。